〜ミネラルがなければ酵素は動けない！〜
 
※超重要なミネラルは……ウミガメやサンゴが満月の日に卵を産みますが、満月の日の海水を汲み上げ、太陽と風だけで作るお塩
※満月の海水のお塩は、ミネラルが６８種類も入っております。(成分分析表もあります）
※お塩ができても販売しないで、３〜６ヶ月間山積みにしておいて、ニガリを少し捨てている自然塩を食べましょう！
 
■天日海塩に、酵素を活性化するミネラルがすべて入っていて、減塩しなくても良いお塩となります
　※お味噌作りに、梅干し作りに使っております